• [多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
  • 正确答案 :ABCDE
  • 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足

    胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用

    户外活动减少,维生素D合成不足

    肾功能降低,羟化酶活性降低

    体力活动减少降低骨骼钙的沉积


  • [多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
  • 正确答案 :BDE
  • Fe

    维生素D

    维生素K


  • [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
  • 正确答案 :D
  • 微生物


  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 正确答案 :D
  • 30-35%


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