[单选题]水作为溶剂最适宜提取的化学成分是

正确答案 ：A

生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类

解析：水作为溶剂最适宜提取的化学成分是水溶性物质，如生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类等。故正确答案为A.

[单选题]酶的绝对特异性指的是

正确答案 ：D

作用于特定底物，催化一种反应

解析：酶的特异性是指酶对它所催化的反应以及底物结构有严格选择性，一种酶只对一种物质或一类结构相似的物质起作用。故正确答案为D.

[单选题]哪种抗癌药在体内需经转化才有抗癌作用

正确答案 ：B

环磷酰胺

解析：环磷酰胺为烷化剂，是破坏DNA结构和功能的药物，在体外无抗肿瘤作用，必须先在肝脏中经细胞色素P450酶转化成醛磷酰胺，然后在组织细胞内分解成磷酰胺氮芥与DNA发生烷化后才有活性，所以答案为B。

[单选题]药物不良反应监测报告系统由

正确答案 ：B

国家药品不良反应监测中心和专家咨询委员会、省市级中心监测报告系统组成

解析：药物不良反应监测报告系统由国家药品不良反应监测中心和专家咨询委员会、省市级中心监测报告系统组成。故此题应选B。

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