正确答案: D

后熟阶段

题目：牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在（ ）。

解析：牲畜宰杀后最适宜食用的时间是后熟阶段。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

钙

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5％～2.0％。

[单选题]中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

25%～30%

解析：考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。