正确答案: B

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

题目：直肠术后采用高纤维膳食的意义在于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成人维生素C的安全摄入量上限为（ ）。

1000mg／d

解析：维生素C的治疗量：儿童500mg，成人500～1000mg；维生素C的中毒量：儿童500～1000mg，成人1000～10000mg。

[单选题]满面通红多属（ ）

实热证

[单选题]锌的生理功能是

以上全是

解析：锌的生理功能包括酶学效应、促进生长发育与组织再生、维持生物膜结构和功能、参与构成味觉素、参与免疫功能、促进维生素A的代谢和生理作用。

[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris－Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为

男性1.16，女性1.19

解析：校正系数男性为，1.16，女性为1.19。

[单选题]乳酸循环的生理意义

防止因为乳酸堆积引起的酸中毒

[单选题]对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是

选择回肠内喂养要素膳最好

解析：对于急性胰腺炎患者，空肠喂养对胰腺外分泌功能刺激最小或无刺激作用；要素膳较非要素膳、匀浆膳和固体膳更不易对胰腺产生刺激，因此应该选择空肠内要素膳最好。