[单选题]水作为溶剂最适宜提取的化学成分是

正确答案 ：A

生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类

解析：水作为溶剂最适宜提取的化学成分是水溶性物质，如生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类等。故正确答案为A.

[单选题]处方后记不包括

正确答案 ：A

处方编号

解析：本题考查处方的结构。处方后记：医师签名签章、金额以及审计、调配、核对、发药的药学专业技术人员签名。处方编号是属于处方前记的内容。

[单选题]精密度是指

正确答案 ：B

同一个均匀样品，经多次测定所得结果之间的接近程度

[单选题]酶的活性中心是指

正确答案 ：E

能与底物结合并催化底物转变成产物的部位

解析：酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心。故正确答案为E.

[单选题]毒性药品生产记录要保存

正确答案 ：E

5年

解析：生产药品及制剂，必须严格执行生产工艺操作规程，在本单位药品检验人员的监督下准确投料，并建立完整的生产记录，保存5年备查。

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