正确答案: A

是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

题目：蛋白质分子中的肽键

解析：肽键由一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。故选A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可摘局部义齿间接固位体的主要作用不是防止义齿

脱位

解析：可摘局部义齿间接固位体的作用有，避免义齿上下转动，减少转动对基牙的损伤，对抗义齿的侧向运动，防止义齿摆动，起平衡作用，保持义齿稳定，防止义齿旋转，分散力，减少基牙及其支持组织的负荷，所以可以排除A、B、C、E，防止脱位不是间接固位体的作用，而是直接固位体的作用，所以D错误，故选D。

[单选题]残疾人最好的口腔卫生措施是

以帮助刷牙、洁牙的方式保持口腔卫生

[单选题]化脓性颌骨骨髓炎急性期的X线片表现是

颌骨末见明显改变

[单选题]关于精神药品表述错误的是

精神药品分为第一类精神药品、第二类精神药品、第三类精神药品

解析：《麻醉药品和精神药品管理条例》第二条规定：麻醉药品和精神药品的进出口依照有关法律的规定办理。第三条规定：本条例所称麻醉药品和精神药品，是指列入麻醉药品目录、精神药品目录(以下称目录)的药品和其他物质。精神药品分为第一类精神药品和第二类精神药品。

[单选题]慢性根尖周炎的临床表现是

咀嚼不适

解析：慢性根尖周炎一般无明显自觉症状，患牙可在咀嚼时有不适感，D正确。常由牙髓炎继发，既往可有牙髓病史、反复肿胀史或牙髓治疗史。临床检查患牙可有深龋洞或充填体，以及其他牙体硬组织疾病。牙冠变色失去光泽，牙髓无反应。患牙对叩诊无明显异常或仅不适，一般不松动。有窦型慢性根尖周炎根尖部可查及窦口，小根尖囊肿，X线可检查出根尖骨质变化。故本题选D。