正确答案: E

0．4375

题目：某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE

解析：2．营养素密度为待测食品中某营养素与其参考摄入量的比值。本题等于0．4375，即350ptgRE／800μgRE。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于被动吸烟危害范畴的是

与口腔、喉、食管癌的发病密切相关

解析：脑被动吸烟是指不吸烟者暴露于烟雾环境之中，无意或被动吸入由于烟草燃烧所产生的烟雾。被动吸烟的危害在于：①母亲吸烟对胎儿的影响吸烟妇女导致低出生体重婴儿、流产、早产及胎儿、新生儿死亡的增加；导致胎盘早期剥离、早期出血等并发症的增加。②家长吸烟对儿童的影响父母吸烟与其2岁以下儿童的呼吸道疾病如支气管炎、肺炎、哮喘有密切关系；影响儿童生长发育；增加儿童猝死的几率；是中耳炎的危险因素。③被动吸烟对成年人的影响，引起眼刺激、头痛、鼻部症状、咳嗽及过敏反应；加剧患有心、肺病和过敏反应病人的症状。④被动吸烟可增加患肺癌的危险。

[单选题]构成比用来反映

反映某事物内部各部分占全部的比重

[单选题]工作场所健康教育的本质是

行为改变

解析：工作场所健康教育指通过提供知识、技能、服务，促使职业人群自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式。它的本质是行为改变。

[单选题]某防疫站1985年疫情资料统计，当地狂犬病患者60人，全部死亡。根据本资料可计算

病死率