正确答案: D

简单随机抽样、分层抽样、系统抽样、整群抽样

题目：四种基本的抽样方法为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为了提高耐寒能力，低温条件下工作的人动物蛋白的供给比例应不低于总蛋白的( )。

45％

[单选题]队列研究属于

分析性研究

[单选题]以下影响血脑及胎盘屏障的因素中，不包括

血液流量

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的

互补作用

解析：考查蛋白质的氨基酸模式和限制氨基酸的概念。植物性食物在混合食用时可提高食物中蛋白质的营养价值，各必需氨基酸之间起互补作用。

[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是

产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

有明显的季节性

革兰氏阳性菌

[单选题]含锰丰富的食物是

叶菜类

解析：锰主要存在于植物性食物中，含量较高的有坚果、原粮、叶菜类、鲜豆类、茶叶，肉、蛋、奶、鱼中含量较低。

[单选题]许多毒物不易进入中枢神经系统的主要原因，不包括

脂溶性低的更易于通过血脑屏障

[单选题]铅、锰、镉、铊等重金属毒物通过生物膜的方式主要是

主动转运