正确答案: A

大肠菌群

题目：反映食品可能被污染及污染程度的指标是（ ）

解析：食品安全标准中，反映食品可能被污染及污染程度的指标包括菌落总数、大肠菌群数等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乙类传染病上报的时限为

24小时

[多选题]具有抗氧化作用的营养素是（ ）

维生素E

维生素C

硒

解析：本题考核两个知识点：①维生素E、维生素C、硒具有抗氧化作用；②番茄红素、叶黄素虽具有抗氧化性能，但不属于营养素。

[单选题]以下变化中不属于基因突变的是

裂隙

[单选题]对不同类型糖尿病叙述正确的是

成年型患者表现不明显，且发展缓慢

[单选题]下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪（ ）

禁食

[单选题]患者男性，24岁，有不洁性接触史，因近2日尿急、尿频、排尿刺痛而来院就诊。查体见尿道口有白色脓性分泌物。分泌物涂片染色，镜下见到G－成双排列的球菌。该患者感染可能是由下列哪一种细菌引起（ ）

淋球菌