[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
正确答案 :D
化学分析法
[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
正确答案 :C
抗氧化损伤
[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
正确答案 :B
病例对照研究
[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :C
维生素B2
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