• [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 视觉检验

    嗅觉检验

    味觉检验

    听觉检验

    触觉检验


  • [单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 聚苯乙烯


  • [多选题]老年性痴呆的病因( )。
  • 正确答案 :ABCE
  • 遗传因素

    既往有精神病史

    食物中铝含量过多

    受过重大打击


  • [单选题]显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )
  • 正确答案 :E
  • 两侧计数室,共十个大方格


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