[单选题]白蛋白的分子量是

正确答案 ：D

6.4万

解析：本题考查白蛋白的分子量，白蛋白的分子量约为6.4万。

[单选题]蛋白质营养价值的高低取决于( )

正确答案 ：C

必需氨基酸的种类和比例

解析：考点：蛋白质的营养价值。蛋白质营养价值的高低主要取决于食物蛋白质中必需氨基酸的种类和比例。

[单选题]将乳糜血浆放置在4℃环境中过夜，次晨观察仍是均匀混浊，说明下列何种脂蛋白增多

正确答案 ：B

极低密度脂蛋白

解析：本题考查要点是外观上外源性的TG和内源性的TG的区别。若是4℃环境中过夜液面有奶油盖，则是外源性的CM。

[单选题]下列电泳属于区带电泳的是

正确答案 ：D

聚丙烯酰胺凝胶电泳

解析：本题考查电泳技术分类。电泳技术分类按电泳的原理有三种形式的电泳分离系统：即移动界面电泳、区带电泳和稳态电泳。区带电泳因所用支持体的种类、粒度大小和电泳方式等不同，其临床应用的价值也各有差异。目前，固体支持介质可分为两类：一类是滤纸、乙酸纤维素薄膜、硅胶、矾土、纤维素等；另一类是淀粉、琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶。

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