正确答案: B

丙二酸盐利用试验

题目：下列试验属于碳源和氮源利用试验的是

解析：A项是鉴定B群链球菌的试验，B项是检测细菌碳源和氮源利用的试验，C项是鉴别肺炎链球菌和甲型溶血性链球菌的试验，D项是检测细菌酶类的试验，E项是鉴定肠杆菌科细菌中变形杆菌属细菌的试验。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]早幼粒细胞最主要的特点是

胞浆中含紫红色非特异性的天青胺蓝颗粒(A颗粒)

[单选题]遗传性血管性水肿病人可能与下列哪项有关

C1抑制因子缺乏或功能缺陷

解析：遗传性血管性水肿系常染色体遗传性疾病，可发生于任何年龄，而多见于成年早期。其病因是患者血清中C1脂酶抑制因子(一种a2球蛋白)减少或功能缺损，以致C1过度活化，C4及C2的裂解失控，所生成的补体激肽增多，以致使微血管通透性增高，引起水肿。

[单选题]免疫防御是指

机体排斥外源性异物的能力

解析：抵御体外病原或抗原入侵的免疫保护功能称为免疫防御。此功能若过强可能导致组织损伤和功能异常，发生超敏反应；若过低或缺如，可发生免疫缺陷病。

[单选题]副溶血弧菌的增菌和分离培养所用的碱性胨水含NaCl浓度为

1%

解析：副溶血弧菌的增菌和分离培养用1%NaCl碱性胨水或3%NaCl的蛋白胨水。

[单选题]下列何种情况干扰血清总蛋白的双缩脲法测定

血清呈乳糜状

解析：双缩脲比色法测定血清总蛋白的优点是清、球蛋的反应性相近，重复性好，干扰物质少，为首选的常规方法，缺点是灵敏度较低，血清呈乳糜状时可干扰其测定。

[单选题]关于新生隐球菌生物学性状的描述，错误的是

可形成假菌丝

解析：新生隐球菌以出芽的方式繁殖，不形成假菌丝。