正确答案: ABCDE

鼠伤寒沙门菌 产气荚膜梭菌 肉毒梭菌 金黄色葡萄球菌 副溶血性弧菌

题目：可引起食物中毒的细菌是：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]常用实验动物接种方法错误的是

动脉注入时以实验动物耳尖部动脉刺入

解析：实验动物一般不选择动脉接种。

[单选题]易引起破伤风杆菌感染的创伤是

深度刺伤或战伤

解析：破伤风杆菌是厌氧菌，在一般伤口中不能生长，伤口的厌氧环境是破伤风杆菌感染的重要条件。窄而深的伤口（如刺伤），有泥土或异物污染，或大面积创伤、烧伤、坏死组织多，局部组织缺血或同时有需氧菌或兼性厌氧菌混合感染，均易造成厌氧环境，有利于破伤风杆菌的繁殖。