正确答案: B

淀粉

题目：毛霉分解能力最强

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举一反三的答案和解析：

[单选题]伤寒沙门菌与大肠埃希菌在糖醇发酵方面的主要区别是

前者不分解乳糖

解析：伤寒沙门菌不分解乳糖，大肠埃希菌可分解乳糖产酸产气。

[单选题]用于霍乱弧菌的强选择性的培养基是

庆大霉素琼脂

解析：庆大霉素琼脂是霍乱弧菌的强选择培养基，对粪便中杂菌有抑制作用。