正确答案: B

乳酸

题目：乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成

解析：乳酸脱氢酶催化的反应为可逆反应，丙酮酸和乳酸既是底物又是产物，在骨骼肌中往往为缺氧环境，产物向乳酸方向进行。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于性激素的是

神经垂体激素

解析：性激素包括雄性激素和雌性激素，雄性激素包括睾酮、脱氢异雄酮和雄烯二酮，雌激素则主要是雌二醇、雌三醇和雌酮。

[单选题]不属于阴道分泌物清洁度检查项目的是

红细胞

解析：本题考查阴道清洁度检查。标本加生理盐水一滴，涂片后高倍镜检查，根据所见的上皮细胞、白细胞（或脓细胞）、阴道杆菌与杂菌的数量进行判断，并划分清洁度：Ⅰ、Ⅱ度为正常，Ⅲ、Ⅳ度为不清洁。白（脓）细胞数达5～15个/HP则为Ⅱ度。

[单选题]二级生物安全防护水平主要研究的对象为

第三类（少量二类）危害的致病微生物

解析：二级生物安全防护水平主要研究的对象为第三类（少量二类）危害的致病微生物。

[单选题]下列哪个不是幽门螺杆菌的特性

脲酶阴性

解析：快速脲酶试验强阳性是幽门螺杆菌的一大特性。

[单选题]观察细菌芽胞应选择生长曲线的

对数期

解析：对数期细菌生长迅速，其数目随时间变化以指数增长，直到达到最大生长值。这一期细菌繁殖最快，形态最典型，因此，经常被用于观察和鉴别（如形态染色、生化反应和药物敏感试验等）。