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卫生
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营养(士)(代码:108)
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[单选题]半流质饮食可选用的食物为
正确答案 :
D
豆腐
解析:半流质饮食是介于软食和流质饮食之间的,限制或禁用食物有豆类、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺油炸食品等。蒸米饭、烙饼等硬而不宜消化的食物,刺激性的调味品均不宜食用。
[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
正确答案 :
E
调节体温
解析:肾的生理功能不包括调节体温。
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医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。
成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是
男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能
营养士2021考试试题(0Q)
缺乏时可导致克山病的是
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引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。
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