[单选题]β-溶血性链球菌产生的一种蛋白质，现已有基因重组产品的是( )

正确答案 ：C

链激酶

解析：本组题考查溶栓药和抗贫血药的作用特点。链激酶(溶栓酶)是β溶血性链球菌产生的一种蛋白质，现已有基因重组产品。链激酶的溶栓作用无选择性，降解纤维蛋白凝块，也降解纤维蛋白原和其他血浆蛋白。

[单选题]常用的水溶性抗氧剂是

正确答案 ：D

焦亚硫酸钠

解析：此题考查抗氧剂的种类。抗氧剂可分为水溶性抗氧剂与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等，焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性药液，亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。油溶性抗氧剂有叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、二丁甲苯酚(BHT)、维生素E等。故本题答案应选择D。

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