正确答案: E

高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用

题目：下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

解析：淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]调查研究中，对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚

测量偏倚

[单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）

湿性黏滞，不易祛除，病程缠绵，病难速愈

[单选题]下列哪项不是急性毒性试验的目的

求出NOAEL或LOAEL

解析：求出NOAEL或LOAEL为亚慢性毒性试验和慢性毒性试验的目的。

[单选题]高温作业下，身体散发热的形式主要靠

蒸发

[单选题]生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过

食物

[多选题]某一特定的筛检试验，当用于患病率较高的人群时，影响预测值的因素有

疾病的患病率

灵敏度

特异度