正确答案: B

肽键

题目：维系蛋白质一级结构的化学键为( )

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举一反三的答案和解析：

  • [单选题]不需要加热的提取方法是( )

  • 渗漉法


  • [单选题]用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，应将pH值调到( )

  • 4～4.5


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