正确答案: E
手足痉挛症
题目:维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。
解析:手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状,维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚,可能与其抗氧化功能有关。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
16%
[单选题]某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。
钼肥
解析:施用钼肥可以使粮食增产,且使硝酸盐含量下降。钼在植物中的作用主要是固氮和还原硝酸盐。如植物内缺钼,则硝酸盐含量增加。