正确答案: B

清蛋白

题目：能与脂肪酸在血中结合运输的是

解析：脂肪酸不溶于水，与清蛋白结合后由血液运送至全身各组织，主要有心、肝、骨骼肌等摄取应用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于酶催化活性浓度测定的叙述，错误的是

应尽量减少底物量

解析：本题考查酶催化活性浓度测定，酶催化活性浓度测定需在零级反应期，此时底物浓度为过量。

[多选题]产气荚膜梭菌的致病物质包括 ( )

外毒素

荚膜

侵袭性酶