正确答案: D

56℃

题目：本-周蛋白尿开始出现絮状沉淀的温度是

解析：本-周蛋白在pH4.8～5．0条件下，加热至40～60℃时可发生凝固，温度升至90～100℃时溶解，而温度降至56℃左右，又可重新凝固。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]sCKR的生物学功能是 ( )

作为CK的转运蛋白，增加局部CK的浓度

作为膜受体的清除形式之一，使细胞对CK的反应性下降

sCKR可与mCKR竞争性结合CK，下调CK的效应

高浓度sCKR可抑制相应CK的活性

低浓度sCKR可增强相应CK的活性

[单选题]血清中的脂肪酶主要来自于

胰腺

解析：脂肪酶是一种水解长链脂肪酸甘油值得酶，血清中的脂肪酶主要来自于胰腺，也有一些来自其他组织．如胃、小肠黏膜、肺等处。

[多选题]以下哪些物质利于铁的吸收

糖类

维生素C