正确答案: E

胰腺

题目：血清中的脂肪酶主要来自于

解析：脂肪酶是一种水解长链脂肪酸甘油值得酶，血清中的脂肪酶主要来自于胰腺，也有一些来自其他组织．如胃、小肠黏膜、肺等处。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列论述中哪些项目是错误的

血糖标本放置于冰箱中（4℃）其测定结果将发生正误差

2型糖尿病多见有自发性酮症酸中毒

解析：考查血糖标本及糖尿病，血糖标本放在冰箱中时间长，糖分解导致血糖浓度下降，2型糖尿病少见有自发性酮症酸中毒。

[多选题]诺卡菌的致病机制是其主要产生

毒力

超氧化物歧化酶

索状因子

[单选题]糖酵解过程中NADH的代谢去路为

使丙酮酸还原为乳酸

解析：B、C、D、E均不是糖酵解过程。

[单选题]EQA是由专门机构所采用的一系列办法，对实验室的检验结果进行评价，其实质是

在各实验室之间建立检验结果的比较

解析：EQA是由专门机构所采用的一系列办法，对实验室的检验结果进行评价，其实质是在各实验室之间建立检验结果的比较。