正确答案: E

认证：指权威机构对某一组织或个人有能力完成特定任务作出的正式承认的程序

题目：以下定义不正确的是

解析：认证的对象是供方的产品、过程或服务，通过由第三方认证机构颁发认证证书，使外界确信经认证的产品、过程或服务符合规定的要求。认可则是指权威机构对某一组织或个人有能力完成特定任务作出的正式承认的程序。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]分析淀粉酶测定结果时下列说法正确的是 ( )

测定淀粉酶清除率(Cam)/肌酐清除率(Ccr)比值，则可排除肾功能衰竭等疾病所致的淀粉酶活性升高

存在较多巨淀粉酶时，可出现血淀粉酶上升，尿液淀粉酶降低

确定巨淀粉酶则须用凝胶过滤法、超离心分析等方法

血淀粉酶和尿淀粉酶活性，并不一定平行

[单选题]生物转化中参与氧化反应最重要的酶是

加单氧酶

解析：生物体内的氧化反应由肝细胞中多种氧化酶系所催化，其中最重要的是存在于微粒体内的加单氧酶。