正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]选择免疫组织化学染色方法最重要的原则是

特异性

[单选题]可鉴别平滑肌肿瘤和纤维组织细胞瘤的标志物为

laminin

解析：CK和EMA均为上皮性标志物；Vimentin为间叶组织标志物；calretinin为间皮细胞肿瘤标志物。laminin为基底膜标志物，在平滑肌肿瘤可呈阳性反应，在纤维组织细胞瘤多阴性表达，因此可用来鉴别平滑肌肿瘤和纤维组织细胞瘤。