正确答案: D

小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌

题目：耶尔森菌属的主要致病种包括

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有三个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]国际单位制的基本单位包括

长度、质量、时间、电流和物质的量等

解析：国际单位制共有7个基本单位，即长度、质量、时间、电流、热力学温度、发光强度、物质的量。

[单选题]厚涂片抗酸杆菌检查结果中，"3+"的意义是

每油镜视野发现1～9条抗酸杆菌

解析：抗酸杆菌涂片检查使用抗酸染色法，厚涂片即取标本0.1ml，涂片，抗酸染色，镜检。每油镜视野发现1～9条抗酸杆菌可报告"3+"。

[单选题]产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时，首先应考核

检验质量

[单选题]新修订的传染病防治法规定传染病共

39种

[多选题]关于巴氏消毒法，下列叙述正确的是

61.1～62.8℃30分钟

71.7℃15～30秒钟

解析：巴氏消毒法是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法，常用于牛奶和酒类的消毒。此方法有两种：一是61.1～62.8℃，30分钟；另一种是71.7℃，15～30秒。