正确答案: B

毛霉菌

题目：引起食物霉变的主要真菌是

解析：毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下机体产生肿瘤抗原的可能机制错误的是

抗原合成过程的某些环节发生异常，如碱基化异常，导致蛋白质异常降解产物的产生

解析：机体产生肿瘤抗原的可能机制为：①基因突变；②细胞癌变过程时原本不表达的某些基因被激活；③抗原合成过程的某些环节发生异常，如糖基化异常，导致蛋白质异常降解产物的产生；④胚胎时期抗原或分化抗原的异常、异位表达；⑤某些基因产物尤其是信号转导分子的过度表达；⑥外源性基因（如病毒基因）的表达。

[单选题]冷藏保存尿液的时间不应超过

6小时

解析：冷藏保存尿液的时间不应超过6小时。

[单选题]果酱样便可能是

阿米巴痢疾

解析：果酱样便可能是阿米巴痢疾。

[单选题]梅毒的唯一传染源是

人

解析：自然情况下，人是梅毒的唯一传染源。

[单选题]正常人血清中含量最低的免疫球蛋白是（ ）

IgE

解析：IgE为单体结构，在正常人血清中含量很低，仅为0.1～0.9mg/L，IgE水平与个体遗传和抗原质量密切相关。

[单选题]脆弱双核阿米巴在人体的寄生部位为（ ）

结肠

解析：本虫寄生于盲肠和结肠粘膜陷窝内，不吞噬红细胞，也从不侵犯组织。

[单选题]生活史属于完全变态的节肢动物是

蚊

解析：活史属于完全变态的节肢动物是蚊。

[单选题]与血细胞分析仪各检测项目相对应的红细胞体积分布宽度的缩写是

RDW

解析：红细胞体积分布宽度 (Red blood cell volume distribution width， RDW) 是反映红细胞体积大小变异性的参数。