[单选题]卫生标准按照实施的性质可分为

正确答案 ：A

强制标准和推荐标准

[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是

正确答案 ：A

亚油酸

解析：必需脂肪酸主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18：2)。

[单选题]当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是

正确答案 ：D

180℃±3℃

解析：烘烤溶解性总固体适用的温度有两种：①当水中溶解性总固体小于1000mg/L时使用105℃±3℃烘烤。在此温度下保留了矿物质中含有的结晶水和部分附着水，重碳酸盐转化为碳酸盐，而有机物挥发遗失甚少；②当水中溶解性总固体大于1000mg/L时使用180℃±3℃烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可去除，可能存留某些结晶水，有机物挥发逸失，但不能完全分解，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。

[单选题]某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是

正确答案 ：B

碱性高锰酸钾法测耗氧量

解析：水中氯化物含量低于300mg/L时用酸性高锰酸钾法测耗氧量，高于300mg/L时用碱性高锰酸钾法测耗氧量。

[单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积

正确答案 ：D

减小

解析：湿度增大严重影响固体吸收剂的穿透容量和采样效率，使采样体积减小。

[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是

正确答案 ：C

结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求

解析：Hg限值<1mg/kg即可。

[单选题]下列说法中正确的是

正确答案 ：B

氧化剂得到电子，化合价降低，具有还原性

解析：氧化剂是氧化还原反应里得到电子或有电子对偏向的物质，也即由高价变到低价的物质，在反应中被还原，其产物为还原产物，具有还原性。

[单选题]所有空气收集器都有一定的采样流量范围，或固定的采样流量，滤料的流量为

正确答案 ：D

1～30L/min

[单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源

正确答案 ：B

大米

解析：维生素D的主要食物来源为鱼肝油、肝脏、乳类、卵黄和奶油。

[单选题]在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物

正确答案 ：B

二硫化碳

解析：二硫化碳在常温常压下以蒸气状态存在于空气中。

[单选题]实验证明具有抗动物不育作用的维生素是

正确答案 ：D

维生素E

解析：维生素E具有抗动物不育症的作用。

[单选题]在工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速为

正确答案 ：B

0.5～2L/min

解析：工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速通常为0.5L/min。

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

正确答案 ：B

苯

解析：苯、甲苯、二甲苯在高浓度时均对神经系统有明显的毒作用，以苯的毒作用最强。此外，低浓度长期作用时苯对造血系统危害严重。苯对人类还是致癌物。

[单选题]对卫生标准中的量值，有两个检测方法时，这两个方法必须

正确答案 ：E

具有可比性

解析：对卫生标准中的量值，有两个检测方法时，这两个方法必须具有可比性。

[单选题]在原子吸收光谱法中，下列表述中正确的是

正确答案 ：A

原子化效率越高，方法灵敏度越高

[单选题]组成斐林试液乙液的溶液是

正确答案 ：E

酒石酸钾钠溶液

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