[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )

正确答案 ：ABCD

甲状腺功能亢进

烧伤

神经性厌食

精神抑郁症

[单选题]肝衰竭营养治疗原则

正确答案 ：D

低蛋白高碳水化合物膳食

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

正确答案 ：A

出现口渴感时

[多选题]促进胃酸分泌的物质包括

正确答案 ：ABC

乙酰胆碱

组胺

促胃液素

[单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是

正确答案 ：C

十二指肠溃疡

[单选题]以下不会引起食物中毒的是

正确答案 ：E

大豆黄酮

[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

正确答案 ：ABD

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养

正确答案 ：C

选择鉴别培养基

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