[单选题]水的硬度取决于

正确答案 ：C

水中钙、镁离子的含量

[单选题]有机氯农药在生物体内主要蓄积于( )

正确答案 ：A

脂肪组织

[单选题]保健食品的市场监督不包括

正确答案 ：C

营养成分的检测

[单选题]女婴，8个月，诊断为中度营养不良。开始供给热量每日应为

正确答案 ：A

250kJ/kg(60kcal/kg)

解析：中度及重度营养不良可参考原来的饮食情况，从每日167～250kJ/kg开始，并根据情况逐渐少量增加。

[单选题]国务院卫生行政部门( )

正确答案 ：E

主管全国传染病防治及其监督管理工作

解析：参见《传染病防治法》第六条：国务院卫生行政部门主管全国传染病防治及其监督管理工作。第七条：各级疾病预防控制机构承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作。医疗机构承担与医疗救治有关的传染病防治工作和责任区域内的传染病预防工作。

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