正确答案: E

低蛋白、高糖、多维生素

题目：急性肾衰病人营养摄入正确的是

解析：少尿期初期禁食蛋白质3天，热量供应以糖为主。3～4天以后采用低蛋白、高糖、多种维生素饮食。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]胰头癌的典型表现是

进行性黄疸

解析：黄疸是胰头癌的突出症状，约25%的胰头癌患者表现为无痛性黄疸，大多因胰头癌压迫或浸润胆总管引起。

[单选题]按计划的内容划分为

专项计划和综合计划

解析：战术和战略计划是按计划的规模划分，综合计划和专项计划是按计划的内容划分，预算即是数字化的计划，是按计划的表现形式划分。

[单选题]按目标人群分类，属于健康教育研究领域范畴的是

医院健康教育

解析：健康教育研究领域非常广泛，主要分为两大类。按目标人群分类，包括学校健康教育、职业人群健康教育、医院健康教育、社区健康教育。按教育目的分类，包括防治疾病的健康教育、营养健康教育、环境保护健康教育、生殖健康教育等。健康促进领域范畴包括制定促进健康的公共政策、创造支持环境、加强社区行动、发展个人技能、调整卫生服务方向。健康促进的基本策略有倡导、赋权、协调。

[单选题]传染病法规定：城镇乙类传染病的上报时间是发病后

24小时内

解析：《传染病法》规定，乙类为严格管理的传染病，共24种，要求发现后，城镇于24小时内上报。

[单选题]心衰控制后责任护士向患者及家属进行健康教育，其内容哪项不妥

食谱选择不受限制，以促进食欲

解析：应限制水钠摄入，给予高蛋白、高维生素的清淡易消化饮食。

[单选题]青年男性，大面积烧伤8小时，已静脉输液3000ml，判断其血容量是否补足的简便、可靠指标是

尿量

解析：尿量是评估烧伤病人补液最简便、可靠的指标。