正确答案: D

营养素的损失

题目：食品营养价值的评定不包括哪部分

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举一反三的答案和解析：

[多选题]属于平息内风的方剂是（ ）

镇肝熄风汤

天麻钩藤饮

大定风珠

[单选题]镇肝熄风汤的君药是（ ）

怀牛膝

[单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是

16.7kJ

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是

有预见

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[单选题]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭

芽孢型微生物

[单选题]肾衰竭行血液透析患者的饮食应选

高能量高蛋白饮食

[多选题]下列方剂中，可用来治疗月经先期的是（ ）

补中益气汤

清经散

两地汤

丹栀逍遥散

[单选题]青少年肥胖的判断标准为

胸围小于腹围