[单选题]DNA变性是指

正确答案 ：A

双股DNA解链成单股DNA

解析：DNA变性是指在某些理化因素作用下维系DNA双螺旋的次级键断裂，DNA双螺旋分子解开成单链的过程。DNA变性可以使其理化性质发生一系列改变，包括黏度下降和OD260紫外吸收增加(增色效应)等。DNA复性指变性后解开的单链重新缔合形成双螺旋。DNA复性后出现OD260紫外吸收降低(减色效应)。

[单选题]显示网状纤维的染色方法有(　　)。

正确答案 ：E

James染色

解析：显示网状纤维的染色方法包括Gomori染色和James染色。

[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们

正确答案 ：C

在体内不能合成

解析：不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成，必须从食物植物油中摄取，是动物不可缺少的营养素，称人体必需脂肪酸。

[单选题]关于单层柱状上皮的描述，不正确的是

正确答案 ：B

细胞核长圆形、位于细胞中央

解析：细胞核位于基底部。

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