[单选题]（2012）某营养素可耐受最高摄入量是指

正确答案 ：A

平均每日摄入营养素的最高限量

解析：可耐受最高摄入量（UL，tolerable upper intake levels）：以描述营养素的安全性或确定其安全性界限为目的，是几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

[单选题](2013)心理健康的标准不包括

正确答案 ：D

信仰坚定

解析：心理健康的标准具有相对性，不同的学者有不同的观点，总结诸家观点，一般都包括智力正常、情绪良好、人际和谐、社会适应、人格完整这五点。

[单选题]SLE可出现

正确答案 ：A

面部皮肤对称性红斑

解析：SLE的患者在病程中出现皮疹包括面颊部呈蝶形分布的红斑，盘状红斑等，其中以蝶形红斑最具有特征性。类风湿关节炎关节病变多有关节畸形，手指可呈"天鹅颈"样畸形。

[单选题]碘缺乏除了引起甲状腺肿大外，还可引起

正确答案 ：C

发育障碍

解析：碘缺乏对机体造成的危害，包括胎儿期早产、死产、先天畸形、单纯聋哑、克汀病、亚临床克汀病以及单纯甲状腺肿。儿童期、青春期缺碘主要导致地方性甲状腺肿、地方性甲状腺功能减退症，主要表现为智力损害和体格发育障碍。

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