[单选题]石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅，采用哪种办法可以清除基体的干扰

正确答案 ：B

标准加入法或加入基体改进法

[单选题]用无水碳酸钠标定0.1mol／L盐酸标准溶液时，选用的指示剂是

正确答案 ：B

甲基橙

解析：计量点时溶液的pH约为4，可选用甲基橙作指示剂。滴定终点溶液由黄色变为橙色。

[单选题]在分光光度法中，不会影响显色剂显色的因素有

正确答案 ：E

显色溶液的体积

解析：影响分光光度法中显色剂显色的因素有：显色剂的浓度、溶液酸碱度、显色时间和温度。

[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为

正确答案 ：C

三层五点采样

解析：“三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

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