[单选题]患有人畜共患传染病的人员不得从事( )。

正确答案 ：E

以上都是

解析：关于患有人畜共患传染病的人员从事相关活动的禁止性规定：患有人畜共患传染病的人员不得直接从事动物诊疗活动以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动。

[单选题]在乙型脑炎流行地区，乙型脑炎病毒的主要增殖宿主和传染源是（ ）。

正确答案 ：A

猪

解析：猪是乙型脑炎病毒的主要扩增宿主和传染源，其他家畜、野生脊椎动物、鸟类、蚊、两栖类、爬虫类以及蝙蝠都可充当流行性乙型脑炎病毒的宿主；但除猪外的温血动物感染后，由于产生血清抗体，病毒很快从血液中消失，作为传染源的作用较小。

[单选题]临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是( )。

正确答案 ：C

葡萄球菌食物中毒

解析：葡萄球菌食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的一种食物中毒，能产生肠毒素的葡萄球菌主要为金黄色葡萄球菌。中毒特征为突然恶心，反复剧烈呕吐，上腹部不适或腹痛，腹泻，呕吐为本病的特征症状，常呈喷射状，有时混有胆汁或带有血液。因此，临诊表现为上腹部腹痛、喷射状呕吐的食物中毒是葡萄球菌食物中毒。

[单选题]动物出现急速短步见于

正确答案 ：C

蹄叶炎

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