[单选题]判断化学物是否为人类致癌物，具有决定意义的是

正确答案 ：E

人群流行病学调查

解析：要判别化学物是否为人类致癌物，流行病学资料具有决定意义，它是确定人类致癌物唯一手段。

[单选题]食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了

正确答案 ：B

食品的卫生质量

[单选题]对人体有毒的元素或化合物，主要是研究制订

正确答案 ：C

最高容许限量

[单选题]流行病学实验研究中的盲法是指

正确答案 ：D

负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道分组情况

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