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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]只催化电子转移的酶类是( )
正确答案 :
E
细胞色素与铁硫蛋白
[单选题]胚乳中含量最多的是
正确答案 :
C
碳水化合物
解析:胚乳中含有大量的淀粉,其次是蛋白质。
[单选题]以下哪种疾病与营养过剩无关( )。
正确答案 :
B
佝偻病
[单选题]在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。
正确答案 :
C
75
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