正确答案: C

暴发

题目：某地短时间内发生一批症状相似的病人，病例数明显超过预期数量，并有共同传播来源，这种情况称为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某大型焦化厂周围居民投诉该厂排出的废气影响居民健康，当地疾病预防控制中心与卫生监督机构联合检测发现大气中CO浓度超过国家规定标准3～5倍，居民血中碳氧血红蛋白(HbCO)也比对照人群为高，但限于我国缺乏HbCO正常值，无法对此项健康效应指标进行确切评价，在此种情况下，通常应当参照下列哪项依据

对照组人群测量值的平均值±2个标准差

[单选题]痈的常见致病菌是

金黄色葡萄球菌

解析：人体的各种感染往往由特定的致病细菌所致。也就是不同的细菌感染可形成相应的感染性疾病，当然也可形成混合性感染。痈是常见的皮肤细菌性感染，由皮肤不洁引起，病原菌常见的是金黄色葡萄球菌。

[单选题]经接触疫水传播的传染病的流行特征不包括

病例终年不断

解析：此题属传染病流行病学中传播途径的内容,考核经接触疫水传播的传染病的流行特征,为基础知识。要注意题目是关于接触疫水传播的传染病的流行特征,不是经水传播的传染病的流行特征,分清这一点对正确解答本题非常关键。经接触疫水传播的传染病的流行特征：①患者有接触疫水史；②发病有一定的地区性和季节性：③大量易感人群进入流行区与疫水接触后,可引起暴发或流行：④对疫水采取措施或加强个人防护后,即可控制病例的发生。因此,选项C不包括在流行特征内,是符合题意的最佳答案。

[单选题]整粒大豆蛋白质的消化率只有60％，加工成豆腐后可提高至90％以上，其原因主要是加工过程去除了大豆中的

纤维素