正确答案: E

目标成果评定阶段

题目：护理目标管理的第三阶段是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]由微生物及其毒素、代谢产物微循环障碍引起

感染性休克

解析：感染性休克亦称脓毒性休克，是指由微生物及其毒素等产物所引起的脓毒病综合征伴休克。感染灶中的微生物及其毒素、胞壁产物等侵入血循环，激活宿主的各种细胞和体液系统，产生细胞因子和内源性介质，作用于机体各种器官、系统，影响其灌注，导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍，甚至多器官功能衰竭。

[单选题]护士小李在对锌缺乏患儿家长做健康宣教时告诉家长哪项食物含锌高

瘦肉

解析：含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

[单选题]人们搬离某社区以避开化工厂造成的室内空气污染的行为属于

避开有害环境行为

[多选题]护士接连进行治疗和操作时，每接触一位患者后，正确的做法是

用肥皂和流动水洗手

用快速手消毒剂搓擦2分钟

用氧化电位水洗手消毒

必要时戴一次性无菌手套

解析：避污纸是备用的清洁纸片，做简单隔离操作时，使用避污纸可保持双手或物品不被污染，以省略消毒程序 。避污纸不适合于护士接连进行的治疗和操作 。除此外其他选项都正确，故选ABCE。