[单选题]膳食铁的最好来源是

正确答案 ：A

畜、禽、鱼类

解析：膳食中铁的良好来源为动物肝脏、全血、肉鱼禽类。

[单选题]关于鸟氨酸循环的叙述，正确的是

正确答案 ：E

鸟氨酸循环主要在肝内进行

[单选题]某人因食用毒蘑菇发生了中毒性肝炎，急救过程中医生通常首选下列哪种特效解毒药物

正确答案 ：E

二巯基丙磺酸钠

[单选题]参与DNA转录的酶是

正确答案 ：C

RNA聚合酶

解析：1题：主要考核考生对参与DNA转录的酶的理解及区分其他酶的作用。参与DNA转录的是RNA聚合酶，以合成RNA。而DNA聚合酶是参与DNA合成；DNA连接酶是在DNA复制过程中连接冈崎片段；限制性内切核酸酶是识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类内切酶；核酶主要催化RNA的水解。本题的正确答案是C。2题：主要考核考生掌握核酶概念及区分与其他催化核酸的酶差别的程度。某些小RNA分子具有催化特定RNA降解的活性，在RNA合成后的剪接修饰中具有重要作用。核酶的作用与DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA连接酶和限制性内切核酸酶完全不同。本题的正确答案是B。

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