[多选题]质谱仪的组成包括

正确答案 ：ABDE

进样系统

离子源

真空系统与质量分析器

检测器

[多选题]为缩小抽样误差，使样本指标更好地反映总体，应注意

正确答案 ：BDE

遵循随机原则

增大样本含量

尽量控制随机测量误差

[多选题]血淀粉酶的测定时，采血管内不宜含下列哪些物质

正确答案 ：BCE

枸橼酸盐

草酸盐

EDTA

解析：人淀粉酶是一种钙依赖性金属蛋白酶，而EDTA、枸橼酸盐可与血液中的钙结合成螯合物，草酸盐与血液中的钙形成草酸钙沉淀，因此这3种抗凝剂都有抑制作用，不宜用于血淀粉酶测定。

[多选题]酶的本质和特征是

正确答案 ：ABCD

酶是蛋白质或核酸

酶具有极高的催化活性

酶具有高度的特异性

酶的催化作用是可调节的

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