正确答案: C

低脂少渣膳食

题目:小肠切除术后应该给予( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的
  • 尽量降低碳水化合物的摄入量

  • 解析:在合理控制总能量的基础上,适当提高碳水化合物摄入量,有助于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。

  • [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(  )。
  • 肾结石

  • 解析:过量摄入维生素D可引起中毒,中毒症状包括:食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。

  • [单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
  • >10%


  • [单选题]营养学主要用到的能量单位是
  • 千卡


  • [单选题]膳食铁的最好食物来源是
  • 畜、禽、鱼类

  • 解析:畜禽肉和动物血中铁含量丰富,且主要以血红素铁形式存在,其吸收受食物其他因素的影响较小,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。

  • [单选题]以下不是营养支持目的的是(  )。
  • 达到治愈肿瘤的目的

  • 解析:营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良,因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

  • [单选题]谷类种子中(  )含维生素E较多。
  • 谷胚

  • 解析:小麦胚粉中含有丰富的维生素E。

  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏(  )。

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