正确答案: A

谷类

题目：氟含量较高的食物不包括

解析：含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物，一般食物中氟含量较低。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]裂纹舌形成多由于（ ）

血虚

热盛伤阴

阴虚火旺

[单选题]高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是

高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低

解析：考查高温环境下作业人群的蛋白质需要量特点。

[单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为

n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

[单选题]具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

氟

解析：具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡。

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

感官

[单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）

心烦少寐

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

头重如裹

[单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）

养心安神