正确答案: C

血清学分型和进一步的生化试验

题目：检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做

解析：检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做血清学分型和进一步的生化试验。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]使用时要注意防止发生Ⅰ型超敏反应的制剂是:

抗毒素

[单选题]多重PCR电泳产生的一条对照条带或多数不规则的条带判断结果为

阴性结果

解析：多重PCR产生的一条对照条带或多数不规则的条带判断结果为阴性。

[单选题]可直接作为mRNA翻译蛋白质的病毒核酸类型是：

ss（+）RNA

解析：单正链RNA病毒具有mRNA的功能，可直接附着于胞质的核糖体，转译出病毒的非结构蛋白与结构蛋白，故单正链RNA具有感染性。

[单选题]革兰染色是重要的细菌鉴别染色之一，第Ⅲ液（95%乙醇）的作用

使革兰阴性菌脱色，革兰阳性菌着色更牢

解析：凡能使已着色的被染物脱去颜色的化学试剂称为脱色剂，革兰染色法中脱色剂可使用95%乙醇，革兰阴性菌可被脱色复染为红色，革兰阳性菌不能被脱色仍为紫色。

[单选题]莱姆病的主要传播媒介是

蜱

解析：伯氏疏螺旋体是莱姆病的病原体，主要存在于蜱成虫，人受蜱叮咬而感染。

[单选题]粪大肠菌群是重要的卫生指示菌，该菌来自人和温血动物

粪便

解析：粪大肠菌群主要来自人和温血动物的粪便，以此作为粪便污染指标来评价生活饮用水和食品等的卫生质量，推断有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]百日咳杆菌的分离与培养应采用

鲍金（B-G）培养基