正确答案: C

胃黏液-碳酸氢盐屏障的作用

题目：正常情况下胃黏膜不会被胃液消化是因为(　　)。

解析：黏液-碳酸氢盐屏障，可保护胃黏膜免受食物的摩擦损伤，有助于食物在胃内移动，阻止胃黏膜细胞与胃蛋白酶及高浓度的酸直接接触。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]广义的信息资源包罗了信息运动中的各个要素，包括(　　)。

以上均是

[单选题]病案管理学涉及多个相关专业，不属于其相关专业的是(　　)。

卫生经济学