正确答案: A
蛋氨酸
题目:下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是( )。
解析:半胱氨酸是属于非必需氨基酸。在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。半胱氨酸是不稳定的化合物,容易氧化还原,与胱氨酸相互转换。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是
甲基汞
解析:甲基汞主要在体内蓄积,可通过血脑屏障引起脑和神经损伤,目前未发现明确致癌性,因此选D。
[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
低脂膳食
解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。