正确答案: D

松花蛋

题目:下述食物中含钠量最高的是( )。

解析:松花蛋含钠量甚高,每100g松花蛋含钠740mg。

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举一反三的答案和解析:

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  • 以上都是


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  • 医疗机构内所有从业人员


  • [单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是
  • 赖氨酸

  • 解析:考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比,大豆食品中赖氨酸含量较高,因此可以与面粉等混合食用,起到蛋白质的互补作用。

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