正确答案: B

脂肪酶

题目：不经胰蛋白酶激活的胰酶是( )。

解析：正常胰腺分泌的消化酶有两种形式：一种是有生物活性的酶如淀粉酶、脂肪酶和核糖核酸酶等；另一种是以前体或酶原形式存在的无活性的酶，如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、前磷脂酶、前弹性蛋白酶、激肽释放酶原和前羟肽酶等。故本题选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一个人到书店购买了一本书和一本杂志，在付钱时，他把书的定价中的个位上的数字和十位上的看反了，准备付21元取货。售货员说："您应该付39元才对。"请问书比杂志贵多少钱？( )

23

解析：根据题意可知，书的实际价格比个位、十位数字颠倒后得到的价格高18元，在小于39的两位数里只有31符合要求，因此可知杂志价格为8元，两者相差23元。故选C。

[单选题]镰刀型细胞贫血症是一种遗传病。正常人的红细胞是中央微凹的圆饼状，而镰刀型细胞贫血症患者的红细胞却是弯曲的镰刀状。这样的红细胞容易破裂、使人息溶血性贫血，严重时会导致死亡。镰刀型细胞贫血症属于下列哪种类型的遗传病？( )

单基因遗传病

解析：单基因遗传病是指受一对等位基因控制的遗传病。镰刀形细胞贫血症的主要原因是因为珠蛋白的β基因的第6位密码子发生单一碱基突变引起的。故镰刀型细胞贫血症属于单基因遗传病。

[单选题]艾滋病被称为"20世纪的瘟疫"，艾滋病病毒将人体内的( )作为攻击目标。

淋巴细胞

解析：当艾滋病病毒进入人体血液以后，首先侵入血液中的淋巴细胞，破坏人体免疫系统。故本题选C。

[单选题]近年来，我国越来越注重国民的健康，制定了各种健康日，下列健康日与日期对应不正确的是( )。

全国爱眼日--5月5日

解析：全国爱眼日是6月6日。

[单选题]下肢静脉曲张的主要原因是：

静脉瓣膜破坏

解析：下肢静脉曲张多由于浅静脉第一对瓣膜(股隐静脉瓣膜)关闭不全导致的浅静脉血流反流，增加下肢静脉压力引起。

[单选题]小李有10元、20元面额的纸币各若干张，面值共180元。如果将20元的纸币都换成等值的50元时纸币的张数减少的数量，比10元的纸币都换成等值的20元时纸币的张数减少的数量少1，问小李有多少张10元的纸币？( )

8

解析：若小李有6张10元纸币，则有6张20元纸币。6张20元纸币不能"都换成等值的50元纸币"，排除选项A。若小李有8张10元纸币，则有5张20元纸币。5张20元纸币能换成2张50元纸币，张数减少了3张，而8张10元纸币能换成4张20元纸币，张数减少了4张。前者比后者少1，满足题意，选项B正确，排除选项C、D。故本题选B。

[单选题]财政专家指出，公共风险不仅产生于因政府政策不当导致的国有资产流失，而且由于政府直接积极参与经济生活，如政府直接参与国有企业、调控金融机构，这些重要经济领域一旦发生大面积损失，将会直接酿成公共风险，从而造成财政赤字、债务偿还压力。因此，如果要想实施稳健的财政和货币政策，仅仅调整财政政策是不够的。 　　从这段文字可以推出( )。

由于重要经济领域发生大面积损失，所以即使政府决策正确，仍有可能产生公共风险

解析：政府政策不当导致国有资产流失以及政府直接参与经济生活都是产生公共风险的诱因。A、B项说法片面，不能由题干推出，应予排除；防范公共风险的产生是实施稳健的财政和货币政策的必要条件，而不是充分条件，C项不能推出。故答案为D。

[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。

番茄

解析：20世纪80年代初，美国最早对转基因生物进行研究。首例转基因生物于1983年问世，延熟保鲜番茄于1993年在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。故本题选C。